Ostkafé med gårdsbutik och bagarstuga
tillverkning av fårosten Bredsjö Blå på gården

Gårdsbutik och Ostkafé

Vi öppnade Ostkaféet 1992 som en gårdsbutik när det blev för komplicerat att sälja osten från köket. Bredsjö ostkafe, foto:  Susann RickanUnder åren har kaféverksamheten vuxit och allt fler besökare hittar hit. Vi murade även upp en bakugn där vi gräddar hällbröd. I butiken kan du köpa ost, fika eller äta en lättare lunch. Vi sätter det genuina i centrum, bakar och gräddar vårt eget bröd.

Lena bakar i bakugnVi har försökt skapat en atmosfär av "det gamla lantliga storköket" där bakugnen står mitt i stugan. Det som bakas och gräddas görs efter behov och om ni har tur känner ni värmen från bakugnen vid ert besök.

 

Perferkt för en dagsturKaffe eller lunchFåren ska mjölkas

Runt gårdsbutiken finns lantgården där ni kan besöka djuren, ströva omkring och uppleva en lantlig idyll. Runt klockan tre under sommaren, hämtas fåren in till mjölkning. De 70 tackorna kommer med en skällande vallhund i hasorna. Detta har blivit ett pittoreskt inslag i Bredsjö by.

 

Bredsjö Mjölkfår - PL 4026 - 71291 Bredsjö - 0587-61020 - GPS 59.830846,14.739673
www.rickan.se